Les 12 recommandations de la Cour des comptes pour soutenir l’Agriculture Biologique
Un article à lire dans le Biofil du 13 juillet 2022, où l’on peut constater encore une fois le manque de volonté de l’Etat à soutenir une agriculture qui semble […]
Congelez vos fruits rouges bios et locaux!
Telle la fourmi pendant l’été, c’est le moment de se constituer un petit stock de fruits rouges en vue des desserts de cet hiver et notamment ceux des fêtes de […]
Les fleurs de juin
C’est la saison des cassis et des groseilles!
Cassis et groseilles sont mûrs à point ! Riche en vitamine C, en divers acides ( malique, citrique, tartrique) , en azote, potassium, calcium, phosphore et brome, la groseille contribue […]
Les fleurs en mai
En cette veille d’été, petit récapitulatif des fleurs de notre jardin au mois de mai…plaisir des yeux!!!
Récolte du tilleul
Lorsqu’on passe près du tilleul, un concert de bourdonnements se fait entendre…il est en fleurs ! Leur doux parfum embaume les alentours. Pour la tisane, les fleurs doivent être toutes […]
Cueillette de pousses de pin
Ça y est, les pousses de pin sont prêtes à être cueillies ! La 1ère fournée de gelée approche… Je parie que, comme tout le reste cette année, tout va […]
Alerte sécheresse pour le 06
Très inquiète de savoir que l’ensemble du 06, à part quelques communes ayant un approvisionnement en eau un peu plus conséquent, est en alerte sécheresse, et ce alors que nous […]
Cueillette du thym en fleurs
Les minuscules fleurs roses du thym ont éclos et embaument les talus! C’est le temps de la cueillette pour les tisanes et la cuisine bien sûr !
Cueillette de l’aubépine
Hier, cueillette de fleurs, feuilles et jeunes bois d’aubépine! Cette année, chaleur et sécheresse obligent, tout va très vite : à peine en bouton, les fleurs flétrissent ! Il faut […]
agriculture biologique de montagne 